紅茶の店　Ｓｉｏｎ／紅茶教室のご案内

紅茶教室のご案内


ご好評を頂いております、Sionで紅茶教室です。ブルックボンドハウス認定の紅茶コーディネーター、Sionの内田律子さんを講師に囲んで紅茶の説明とおいしい紅茶の入れ方、紅茶にあうお菓子など毎回テーマに沿った講習と実習を行います。自宅でおいしい紅茶や、ティーパーティが楽しめるように丁寧に指導します。




紅茶教室　全５回

１回目　おいしい紅茶の基本的な入れ方
　　　おいしい紅茶の入れ方の基本（ゴールデンルール）を学びましょう


２回目　ミルクティーの基本とバリエーション
　　　ミルクティーはティーバリエーションの基本となるメニューです。基本をおさえ
　　　ましょう


３回目　アイスティーの基本とバリエーション
　　　美しい水色のアイスティーの入れかたを学びましょう


４回目　紅茶の種類とテイスティング
　　　いろいろな紅茶の種類とそのテイスティングを行い、紅茶のそれぞれの特徴を　　　　　学びます


５回目　アフタヌーンティーを楽しもう
　　　基本的なアフタヌーンティーの形式を学びましょう





費用　３０００円／回
　　　　※毎回茶葉のお土産をご用意します

日時　要相談
　日時は可能な限りご要望にお応えいたします。まずはお気軽に
　お電話でご相談ください









紅茶教室受講体験記

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紅茶教室体験記

めぐさん（都城在住20代女性）　


以前からsionで飲む紅茶が大好きでした。
そんな中、紅茶教室があるというのを聞いて、
早速参加させていただきました。今まで自宅で
飲む紅茶といったらティーバックを使って、適当に入れ、色がでたら出来上がりで味わう間もなく飲むといという、これといった満足感もありませんでした。しかし、sionの紅茶教室に通い始めてから、紅茶の奥深さに触れ、美味しい紅茶を入れて、香りを楽しんだり、味わったりしながら飲む、という至福のひとときを過ごすことで、心まで癒されることがわかりました。教室では茶葉の種類からアイスティ、ミルクティ、フルーツティにマサラティなど、それぞれに合う茶葉や美味しい入れ方、そしてアフタヌーンティまでとてもわかりやすく丁寧に教えていただきました。また毎回出される手作りのスコーンやケーキがとても美味しかったです。毎回新しい入れ方を習うと家でも試したくなり挑戦しました。中でもミルクティーは評判がよく、家族が大喜びで飲んでくれました。まだまだ未熟ですが、これからもsionの紅茶教室で学んだことを生かして、癒しのひとときに美味しい紅茶を入れたいと思います。内田先生本当にありがとうございました。